每年的5月15日是全国碘缺乏病宣传日。我国碘缺乏情况较为严重，设立此节日的重要宗旨是普及全民碘缺乏危害和预防知识，更好保障身体健康。
碘元素是人体所需的重要微量元素，一旦缺乏或过高都会对人体造成伤害。由于日常生活食物含碘量偏低，故碘缺乏发生率远比碘过量高。碘缺乏具体会伤害到人体什么系统、造成怎样的疾病呢？
碘对人体的意义：碘是人体必需的微量元素，人的新陈代谢和生长发育必需碘元素参与，碘还是人体甲状腺合成甲状腺激素的重要原料。
大脑智力发育尤其需要碘元素参与，孩子的大脑发育从胎儿时期就开始了，在胎儿尚未分化出甲状腺功能时，需要母亲直接供给甲状腺激素和碘元素保证胎儿发育正常。这时候胎儿所需要的碘全部来源于母亲，孕期严重缺碘会加大早产、流产、胎儿畸形、智力发育不良的几率。
碘缺乏导致的主要疾病
1.地方性甲状腺肿
地方性甲状腺肿也被称为单纯性甲状腺肿，缺碘是致其发病的主要原因之一。疾病初期一般呈现表面光滑、质地软、不疼痛的特点，不及时加以治疗的话其病理肿块会不停肿胀变大、肉眼可见地使脖颈畸形，后期可能会压迫喉咙、气管和血管。引发呼吸困难、吞咽困难、咯血。
2.克汀病
克汀病又被称为地方性呆小症，是胚胎发育时期碘缺乏引起的病症。一般是患儿胚胎发育时期碘元素不足严重影响了中枢神经系统发育和大脑发育，最终对其造成了不可逆的恶性影响。得此症者智力低下明显，会有不同程度的听力和言语障碍。身材矮小也是其主要表现。
碘缺乏病的主要预防措施：
1.全民食盐加碘是科学而安全高效、施行容易得的补碘措施，自加碘盐政策施行之后，碘缺乏病发病率大幅度下降成果显著。
2.除了日常使用加碘盐烹饪外，还可以进行甲状腺检查和尿碘检测等体内碘元素相关检查明确自身碘元素水平是否正常，育龄期父母也应完善孕前体检、妊娠期孕检等检查以确保胎儿健康生长发育。
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